第84章 拿下地安门饭店！

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一个厨师，需要把全部心思都放在做菜上，感受食材的变化，控制锅里的火候。秦淮茹的心里，有她的一家人，有每天的吃穿用度，还有对未来的担心。这样的人，可以管好后勤，但很难成为一个好厨师。

何雨柱要培养的，不是一个普通的厨师。他需要的是以后“何氏菜馆”能独当一面的人，是他把生意做大时派出去的先锋。这些人必须像一张白纸，完全相信他何雨柱，完全按照他的方法去做菜。

这个想法出现后，何雨柱把系统奖励的那份扩店图纸收了起来。

第二天早上，他带着林晓雅，直接去了街道王副主任的办公室。

“王主任，我又来给您添麻烦了。”何雨柱进门就给王副主任递过去一根烟。

“柱子，你来了，快坐。”王副主任看见何雨柱，表现得很热情。何雨柱现在是街道的重点人物，市里都表扬过他，他的事情就是街道的事情。

何雨柱没有绕圈子，直接说明了来意：“王主任，我想把对面的地安门饭店盘下来。”

王副主任刚喝进去一口茶，听到这话，全都喷了出来。

他看着何雨柱，觉得自己听错了。“你说什么？盘下地安门饭店？那可是国营单位，是国家的资产。虽然现在关门了，但你一个个体户……”

“王主任，您先听我把话说完。”何雨柱很平静，把自己想好的计划说了出来，“地安门饭店现在的情况，您比我更清楚。一直亏钱，欠了不少债，里面的员工也没心思干活。对商业局来说，这就是一个甩不掉的麻烦。与其让它就这么烂在那里，变成一个财政上的窟窿，不如让它重新开起来。”

他停了一下，接着说：“我把它盘下来，不是为了占国家的便宜。我愿意把饭店欠的所有债都还上。而且原来地安门饭店那些下岗的职工，我优先安排工作。只要他们愿意干活，听我的管理我全都要。”

“这不只是解决了一个烂摊子，还解决了几十个家庭的工作问题。这件事要是办成了，对您，对街道，对区里，都是一件大功劳。”
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