第84章 拿下地安门饭店！

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名，装修风格不一样。

三楼，是一个“顶层露天茶座”，可以在夏天晚上喝茶，看后海的夜景。

后厨的规划也做得很清楚。

粗加工区、精加工区、面点房、烧腊房、冷菜房、灶台区，分工明确，可以流水线作业，效率比现在高几十倍。

何雨柱的心跳开始加速。

他想过扩张，但系统直接给了他一个完整的方案。

而且，是直接拿下对手的店面。

这不只是商业上的胜利，这是一种宣告。

一个新的时代，将由他何雨柱，在旧饭店的地址上，亲手建立。

“老板？您在想什么？”林晓雅看到何雨柱的表情变化，开口问道。

何雨柱回过神，他看着林晓雅。

“晓雅，”他指着街对面那栋挂着封条的建筑，说出自己的决定，“我要把它盘下来！”

林晓雅顺着他手指的方向看去，人愣住了。

盘下地安门饭店？

那是一个三层楼，占地几百平米的国营大饭店。

这个想法太大了。

但只过了一秒，林晓雅的血液也热了起来。

她跟了一个什么样的老板。

别人的目标是赚钱，是开分店。

她的老板，目标是直接吞掉一个国营饭店。

“好！”林晓雅点头，她从兴奋中冷静下来，开始思考问题，“老板，盘下那里，资金方面，我计算过我们现在的流水和利润，应该没有问题。工商局和街道那边，我们现在是先进典型，沟通关系也不难。但是……”

她提出了一个最关键的问题。

“我们的人手，不够。”

林晓雅看着何雨柱，表情变得严肃：“尤其是厨师。现在这个小店，全靠您一个人。光天虽然能干，但还不能独立负责一个区域。如果要开那么大一个饭店，一个后厨，至少需要十几个厨师。我们去哪里找这么多，既信得过，又有本事的厨师？”

何雨柱看了秦淮茹一眼，很快就移开了视线。

秦淮茹不能当厨师。

她人很好，干活勤快，做事细心，也能吃苦，把店里的卫生做得非常好。但是她心里想的事情太多。



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