第120章 各方清算

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一点，是他们的意外惊喜，所以他们愿意等打折，这样也没什么不好。两种客人组合在一起，就帮助我们每天出清货品，大家也就各有所得。”

  这个到点打折在后来是生鲜菜场的惯用手段，只是现在还没有这么大规模的使用起来。

  朱星龙好好理解了一下，说道：“就是说我们的主要目标客户根本不会在乎我们打不打折，他们只想快点买到东西；而那些来买打折菜品的人又都是另一批人。”

  “当然，也有特定情况下，他们也会相互转化，不过特殊情况，不在考虑范围内。我们要始终抓住我们的主要客户群，满足他们的需求，现在我们的店就在他们家门口，方便已经满足了，其他的就是新鲜这个问题，必须保证我们的菜品、肉类都是新鲜的，符合标准的，这类客户不在乎我们卖得稍微贵点，但是品质必须保证，不然客户一旦对我们的品质产生了质疑，就不容易造成客户流失。这样反而得不偿失了。”

  “嗯，我现在就是特别注意菜品的新鲜问题，宁愿少拿点货，也尽量不卖隔夜的菜、肉。”

  “你做的非常好。就算是我刚刚说的自制水饺、馄饨的肉也不能用很糟糕的肉，我们不能砸自己的招牌。像水产这些如果快死了，我们就处理干净，标明问题，低价处理，我看这个小区里还是住着建筑工人这些，他们买菜不会计较品质，但要够便宜，反正不同的产品要销售给不同的人群，但是我们不能主动给客人贴标签，给建议，要把选择摆出来，让他们直接选择。而且不能对买我们特价产品的客人区别对待，我们零售也算是服务业，态度一定要好。”

  “嗯，我知道了，后面我会注意的。”

  “对了，如果可以的话，我们还可以给本小区提供送菜上门的服务，这对于一个人带小孩的宝妈、孕妇、行动不便的人、还有那些死宅，都是不错的选择，到时候可

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