第120章 各方清算_这家庭主妇我不当了 首页

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第120章 各方清算

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李渔现在清闲下来,于是就分出了部分精力来管自己的各类投资。

  首先就朱星龙的生鲜超市。

  李渔去超市看了两天,发现现在生鲜超市的客流量在慢慢增多,每天的蔬菜、水果这些基本都能清完,有些肉类当天卖不完,第二天颜色又没有那么好看,并不太好卖。

  “猪肉这些如果中午过后还剩一半以上,那大概率是卖不完了,下午人少的时候,就可以选一下不那么好卖的肉段,搅成肉馅,包成饺子、馄饨来冻在冰柜里卖,同样的,鱼、虾这些也都可以清理好放在保鲜柜里,然后到了晚上7点后就开始打折卖,7点打八折,8点打7折,9点过后打6折,争取所有菜品当天全部出清。生鲜毕竟讲究一个新鲜。”李渔趁着没什么客人,拉了朱星龙在店铺外面聊天。

  “打折倒是可以,但是这样打折的话,会不会那个客人就都等着9点后来买?那怎么办?”朱星龙问道,毕竟如果他是顾客,就真的可能会这样做。

  李渔微微一笑:“其实你只要搞清楚我们生鲜超市的主要目标群体,你就不会有这个担心了。”

  朱星龙说道:“我们的主要客户就是居住本小区或者附近小区的年轻人、上班族这些,但是这个有什么影响呢?”

  “年轻人、上班族买菜就图个方便、新鲜,他们买菜很少会在意是否打折,因为他们也没有那么多时间来纠结打折的问题,下班回家想的就是尽快回去做饭吃饭,然后休息,毕竟第二天又是早起上班,因为他们是要计算时间成本的。就算他们不休息,那也是宁愿宅在家里打游戏,看电影,也不会把时间浪费在买菜打折上。我们打折促销的目标全体又不同,这部分的人要不就是全职在家的主妇,要不就是来帮着年轻人带小孩的老年人,他们中的大部分人都没有稳定的收入,所以他们是不会在乎时间成本的,能在买菜这件事上节省出

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