第二百四十三章 庖丁解鱼_我就是太平洋 首页

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第二百四十三章 庖丁解鱼

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而能够处理金枪鱼的高手,都不会为了蝇头小利,砸掉自己来之不易的饭碗。”

  珍妮弗摇摇头,还是不明白那些吃客在想什么,这些东西都不知道能吃几顿,一部低档次的车子就吃掉了。而且愿意吃的人还不少,看看都要把物种吃绝种了。

  “那回去就给我弄金枪鱼?”

  “蛋白质要转化为氨基酸,大概需要两周的时间,回去我写个日期在上面记下来,过两周这样就可以吃了。”

  “那你的诚信呢?不是说要请我吃金枪鱼?”

  “尾巴应该已经准备好了,等回去后你就知道。”

  尾巴早已经听唐海吩咐,一早上就带人出海捕鱼,目标正是鲣鱼,唐海留了一些自己配置的饲料给他,也告诉了他去哪里钓。

  一个短信过来,尾巴已经得手了。

  回到了别墅。

  唐海把砧板放在洗手台上,珍妮弗就看着他处理鲣鱼。

  这玩意儿比蓝鳍金枪鱼更像鱼雷,所以它的名字又叫做‘炸弹鱼’,因为肉质在鱼里也比较硬,晒干之后无坚不摧,所以又叫做‘柴鱼’。

  大致造型和蓝鳍差不多,毕竟是亚科。

  唐海第一刀慢慢的切入鱼腹,用割的方式轻轻破开,这是第一刀。

  两刀分别从腮部刺入,不但要把腮部链接隔断,还需要把下半部分的骨头一起切断。

  接着唐海的手伸进去,直接把腮部和所有内脏,直接就全掏了出来!黑乎乎的一大团!

  杀鱼的都知道,经常有些鱼内脏黑乎乎的,比如秋刀鱼,然而这并不是判断污染和重金属的标准,鲣鱼有没污染都是黑的,秋刀鱼同理,河鱼里许多种更是如此。

  珍妮弗一瞬间就瞪大了眼睛,她从来没见过可以把刀玩得像唐海这么出神入化的人!

  这简直就是唐海身体的延伸,难怪唐海从来不让人碰自己的专用厨具!

  第四刀,唐海的手指跟着刀一起深入鱼腹,摸了一下之后开始剔肉,一片两三斤的鱼肉片就被他剥了下来!

  ……(未完待续。)
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