第一百九十七章 奢宴

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鲜嫩脆楚还没一点骚味？”徐增寿摇头，“难道还真让他们找到了龙胆凤髓？”

　　白棠又尝了口，以他前世业余美食家的丰富经验道：“羊脸肉。”

　　“白棠有一手啊！”张伯忠举着只酒坛翩翩而至，惊讶道，“你竟然能吃出这是羊脸肉？！我敬你一杯！”

　　一只羊头上才几两肉？程雪枫瞧着济济一堂的客人，微微变色：“你这道菜，用了多少只羊？”

　　“尚好。五百头而已。”

　　众人无不乍舌。一道菜，耗费五百头羊？！

　　张伯忠不以为然的笑道：“还有道菜，你若能吃出是何物，这坛子我爹珍藏多年的鹿茸酒就送给他！”

　　不一会，一盅盅的小碗流水般送上席面。

　　白棠打开盖子，只见浓稠的金色汤汁中一片片粉色近透明的肉条，舀起尝了尝。浸透了浓汤鲜美的肉片鲜弹腻滑，好吃的连舌头都要一起吞下肚。

　　徐三与诸位客人吃得啧啧称奇，不停的响起追问声：“这是何物之肉？”

　　张伯忠笑问白棠：“尝出来了没？”

　　白棠微微一笑，这道菜的原料，别人或许认不出，但是他在前世却没少吃。轻轻放下汤勺，他轻声道：“将鲫鱼舌洗净，放入滚水烫熟，拆去软骨。取清鸡汤加入鲫鱼舌，与火腿片、冬菇片、笋片、酒同烩。用菱粉勾芡即可。”

　　诸人听得目瞪口呆：这个，是鲫鱼舌？！鲫鱼舌还能这样烧？

　　张伯忠面上笑容渐失，张口结舌道：“你——这可是我请来的大厨的拿手绝活！你是怎么知道的？！”

　　徐三登觉与有荣焉：我家白棠就是厉害！

　　白棠答非所问：“这道菜，你用去多少鲫鱼？”

　　张伯忠答道：“一千条而已。”

　　这下子连徐增寿也受了不了：“伯忠。你这回可太奢侈了！也不怕御史参你？”

　　伯忠哈的声轻笑：“我为母作寿，就算被御史参了，也不过落得个不痛不痒的斥责。好了，今日这坛鹿茸酒归白棠所有。大伙儿不醉不归！”

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