第三百七十七章 放虾入海

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，都是这么大。”哈德利也道。

　　“可能是这十笼比较大吧。”

　　“……”

　　“……”

　　不用两人解释，唐海也知道北极虾长到8公分是什么概念！这东西第一年长得快一点，后面几年越来越慢，虾蟹都是这样的，而且北极虾是小虾种！

　　正因如此，北极虾才是法菜和日菜里的佳肴，法菜的土豆虾丸、鱼虾团子，日菜里的甜虾盖饭、甜虾寿司，都是高级食品！就因为虾贵！低档次一些的餐饮店都没有这道菜！

　　华盛顿州不是不出产北极虾，这东西最初是北冰洋和大西洋北部海域的特产，慢慢的就北半球北部海域哪里都发现有了，但称呼就不是北极虾了……

　　大概是日本昭和30年的时候，日本佐渡市渔夫因为累年捕捞过度，佐渡海湾渔业宣布破产，那一年几乎所有渔夫一起离开了赖以生存的大海，到各地去做建筑工，整个海湾上一条行驶的渔船也没有……

　　某一天老渔夫们回家休息，发现一艘从未见过的铁甲舰从北海道方向北上，这是一艘大型虾蟹船，船上有着佐渡渔夫们从未见过的虾笼！

　　紧接着他们看到渔船一网网的拉着笼子，满满的都是樱红色的北极甜虾！

　　佐渡人做了几百年渔夫，并不知道自己所在的海湾里就有北极虾！

　　北极虾一旦长大，生长环境需求就非常苛刻，首先必须要有很好的交换流，这样才有足够的食物，而佐渡海湾本身就有洋流经过，又有信浓川、阿贺野川等等河流注入，水质营养丰盛。

　　其次个头稍大一些的北极虾就必须到200到600米深的地方居住，水温1到2摄氏度最佳……

　　之所以北冰洋那么容易出北极虾，那是因为环境冷，适合生长。

　　而且北大西洋靠近北极圈处容易出，也是同样原因。

　　北太平洋几乎没有，这就是帝王蟹的缘故了，北极虾干不过帝王蟹，外带还有人为原因。原先还有一些，年产量最大的时候到过5万吨，但现在年产量仅剩下1000吨，已经不在捕捞计划里了。

　　然而并非只有那些特别北面的地方才有，稍南一些，只要深度足够，海底温度同样很低！

　　佐渡渔夫询问能否上船学习……



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