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第一百八十一章 肉卷芦笋
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,再专用疑人,防止手下抱团……这些得抽空去请教一下梅林老师才行,毕竟现在这世道,人心没有以前纯洁了……
看到吉姆居然买到了白芦笋,唐海有些意外,不过想想又释然了,以现在的科技手段,大棚培养实在不是个事。
芦笋是一种直直向上长着,上面是穗部的植物,这玩意儿只要长大张开了,上面的穗部变成树枝,那就吃不得了,所以一般是这种30公分的,美国这边在春天才会有一些60公分的巨芦出售,那是一种杂交品种,目前是日本机密,美国这边是进口。
唐海傍晚洗着菜,说芦笋、竹笋、莴笋都可以保护肝脏,也可以一定程度解酒。
“真的?”正在帮忙烧水的强尼闻言大喜。
“你不行。”
“不可能,为什么别人行我就不行!”
“哈哈,因为知道了这事情的酒鬼,通常会比之前喝的更多,这样搞不好情况反而严重了。”
强尼瞬间就忧郁了。
把白芦笋切断,加入洗干净的海带片,然后大火熬,沸腾熬水到剩下80%的水就差不多了。
海带片也是吉姆买的,镇子上就有沃尔玛连锁超市,能买到很多常用的东西。
这玩意儿买的是日本货……
中日两国在海带、紫菜等等方面的竞争很激烈,中国的海带产量和出口数量世界第一,而日本第二,中国的紫菜产量世界第二,而日本第一。大家盯着的市场都是一样的,这两项直接盯着的就是美、加等地。另外还有酱油等等,不过酱油就是在美国直接建厂了。
两国的竞争方式,中国货一般是压价,像酱油就是差不多1美金一瓶,而日本主要是喜欢把东西做得更漂亮,同体积日本的酱油差不多要2美金。
比如这海带,日本卖的也会切得方方正正、大小一致的来弄干,然后分几个型号来包装,这样就需要多加入一些人工,卖价就可以更高一点。
像唐海这样经常做海鲜的厨师,只需要稍稍处理一下就可以用日产的海带,比如大块海带直接盖鱼肉上就可以腌制海带味的鱼肉,而国产海带处理起来,则要麻烦一点。
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