第二百七十八章 亲自试菜

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5了，地域乡党意识很多地方还是很严重的。

　　唐海不需要从村子里带帮手，但年纪一大把的老牛叔说得凄惨……

　　老实人用计，还真是简单暴力！

　　唐海有些后悔揍了小牛一顿，结果却多出了一个包袱，带到国外可不同于在国内带去外省打工，难度高很多，但最后架不住老牛叔的恳求，就找了修路的那家公司，把小牛挂名了进去，现在是‘出国考察’，到时候再弄‘劳动力输出’，以唐海现在的能量，很容易就把小牛留下来。

　　唐海心里还是不太爽，什么辛苦的活儿都丢给小牛干，美名其曰‘带学徒’。

　　以前唐海的师父一开始也就让他洗菜，唐海直接让小牛碰肉，还是上等大章鱼！唐海觉得自己很厚道了，而且一开始还告诉了小牛处理大章鱼的方法！自己师父当初一开始甚至连做出一锅好饭的窍门，都不愿意教啊！

　　方法就是先用盐和麦麸来使劲搓章鱼，这是唐海跟着一个西班牙大厨学会的技巧，在那边不但人人爱吃加利西亚的铜锅烤章鱼，还把章鱼当做幸运物。

　　唐海自己捉摸了一下，最初估计是“啊，发现章鱼真幸运，今天有吃的了”，然后就吃掉章鱼，所以这东西就成了幸运物……

　　一开始就可以碰肉，还得到了唐海告诉的烹饪小秘密，小牛高兴得飞起，然后唐海又告诉了他一个秘密……

　　大章鱼要搓一个小时，才可以去除橡胶一般的口感！

　　本以为两三天小牛就干不动了，结果他咬牙坚持了下来，看到他好像有些肌肉受伤了，唐海才告诉他怎么用温水和跌打药来恢复疲劳，还丢给他一瓶上等活络膏。

　　“小海哥，但我们这里实在坐不下这么多人……”

　　“你等等，我打个电话给朋友，看他那里有没有小一号的方桌。”

　　记者是个有点胖的美国妞，全程记录了唐海打电话给镇上搞餐饮的朋友借桌子，然后慢慢想着怎么摆放，接着是唐海和李老头的大儿子讨论座位安排。

　　唐海以前是在一家很著名的纽约餐厅做学徒工的，他是专业的餐厅学徒！

　　而冰河捕鲤的李老头的大儿子也是专业，以前在华夏帝都都是做大厨的！老爷子冬天从黑龙江等地

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