第二百七十九章 美食交响

第(2/3)页

帮宣传，还有记者在拍，唐海干脆就玩一波大的！以前他在的餐馆里，谁要上三楼这么点一份，一个人吃到饱至少是1500美金！

　　第一波，传统美食！

　　煎锅里花生油和酱料微微散发着香味，唐海把准备好的大菱鲆鱼块下锅，肉色白嫩的大菱鲆鱼块表层微微有些焦就出炉！上边还是嫩生的！

　　边角料唐海尝过味道，这是顶级的多宝鱼！

　　盛盘，切块，每一份只有小馒头大小！用法式小餐盘盛盘，小牛现在还不能动锅子，干的是送菜的工作……

　　每人一口，都觉得香醇清甜！

　　然后是墨乌贼，也是微微煎一下！

　　接着是竹荚鱼，这个要带一点皮吃才好吃！

　　然后是红鲑尾肉！

　　然后是红鲑中腹位置！

　　到红鲑最肥腻的大腹位置！

　　这是唐海用处理鲔鱼的方式处理鲑鱼！

　　顶级厨师的理念都是一样的，那就是发挥食物本来的味道，那就是最棒的食物，所以唐海只是微微煎一下或是翻炒一下，保持鱼色，但又要有鱼香。

　　而红鲑是直接上鲜肉，唐海觉得这样最能保证红鲑美味。

　　中国菜里也有鱼脍，也就是生鱼片，三国时期著名智将陈登陈元龙就是吃生鱼片染上寄生虫死的，但他是河鱼海鱼一起吃，而且古代没有疫检。后来做法传入了日本，日本吃的是海鱼，很多海鱼类的虫病人直接吃了都不会受影响，这道菜就被日本钻研了下去。

　　第一波最后上的是李大头的微辣油淋斑鰶！

　　也就是十来分钟，所有人都是吃得微微上了感觉，每一种食物的肥腻和味道，都是他们吃过的仅见，但一开始就是这么肥美的各种食物，接下来还能入口吗……

　　收拾了一下餐桌，唐海也缓了口气，然后是第二波！

　　第二波，大丽菊渔场新鲜鱼获！这讲究的就是一个鲜字！

　　一小碗文蛤的蛤蜊汤，每个人仅仅只能吃两片文蛤！

　　刚想说太少了，就到一块白魽！

　　然后是北极虾生虾！

　　然后是大章鱼串烧！每年都有韩国人生吃大章鱼被章鱼开吸盘堵食道挂掉，这其实是很好的美味，就看会不会做了！

　　第二

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.66kxs.net