第二百九十九章 意式名菜

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以前日本有一种神奇的捕捉方法，大海螺用绳子绑着，在它们的产卵季节丢海底，它们会自己钻进去待产，直接就可以拉上来。我听说还有一些人保持着这种作业方式，但我想他们估计经营不会太好。”

　　两女也是有些见识的，她们并不会觉得产卵季节捕捞有什么不妥，很多深海鱼类不在产卵季节它们自己到浅水区域，根本捉不到。

　　但古代日本渔夫居然专门根据章鱼妈妈的习性，来定向捕捞待产妈妈，这也太……

　　也就是头足类了，换别的生物估计够呛。

　　唐海留着短爪章鱼吐墨，自己则是去洗锅子，要准备三个长筒锅才行。

　　再准备好盐、姜蒜、鸡蛋大的小西红柿一堆。

　　法菜里章鱼的墨汁在去毒之后是可以做布丁吃的，不过唐海对这种做法的反应都是你特么在逗我……

　　感觉吐墨吐得差不多了，唐海三个锅子同时开火，橄榄油煎姜蒜的香味永远都是那么香。

　　唐海的刀很快，小西红柿横竖两刀就往里丢，铺了一层，然后又是整个的洗净短爪章鱼往里丢，也是一层，这样全弄进去还剩一些西红柿，就满满铺上，再撒点盐。

　　“这是？”珍妮弗很少看到唐海做这么简单的料理。

　　这是意大利那不勒斯的名菜‘溺水章鱼’，嘿，小型章鱼这是我觉得至少排行前三的美食做法！

　　溺水章鱼这名字实难理解，章鱼还能溺水？

　　但等到中午再来，西红柿全被炖烂成汁，一只只短爪章鱼看着就好像是溺水起不来的时候，珍妮弗和马莲娜就都明白了这道菜为什么叫这个。

　　唐海觉得意大利厨师都有一种娱乐情怀，他们很多菜都这么起名。

　　这道菜最精华的地方就是不能盖上盖子，别让国内形成高压导致超高温，这样章鱼就可以保持绝佳的细嫩和弹爽。

　　唐海以前做过各种野外修行，比如去湖泊里的树林就地取材做吃的。

　　这道短爪章鱼如果能拿到5000米海拔以上的高度

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