第八百四十九章 中国魔术

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唐海就能拿多！这就是矛盾！唐海做生态渔业，但白肢虾肯定是不生态的，但也要做！为了大我，唐海知道什么时候牺牲小我。但要和人作对的时候，唐海又可能换立场。

　　拉姆齐看到地狱厨房队拿出茄子，笑着问：“那茄子很大吧？”

　　“目测40公分。”

　　“你知道怎么样才能长出这么大的茄子吗？”

　　“不是因为品种？”

　　拉姆齐笑了：“哈哈，小唐同学你还是太年轻，品种也是培育来的。茄子是一根枝条上长着很多个，而且它有一个特性，第一个结的会很大，后面会一个比一个小，所以……要长出这种超大的，后面结的都必须剪掉！年轻人，你的知识储量还需要提升啊！”

　　拉姆齐话里有话……

　　卢布松、拉姆齐这些是第一个结的果，所以最大，而唐海则是后来的，所以他们想要做大，就必须趁早摘掉唐海这种来厨师界吸取养分的新人。摘得越多，第一个瓜就越大。

　　不知道为什么拉姆齐似乎很看重自己……

　　唐海这会儿也笑了：“的确我现在的知识储量可能比不上老一辈的你们，但我知道你的地狱厨房队要输了。”

　　“我大概知道你说的是什么，但你没发现你们队也有一个致命问题！”

　　……

　　超大长条茄子直接在火炉铁网上烤。

　　村非三大神技剪洗吹，国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串！

　　猛火炙烤之下，茄子的表层慢慢变焦，到时候用剪刀剪开，中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的，唐海当初回国吃过一次，一个很小的茄子这么做16块……

　　明明只是乡非技能，那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉！

　　餐前的前菜早就上了，安德鲁那边上的是小曲奇之类的，呵呵，唐海看到就想笑，很多法国认，特别是女性前菜会先吃一些曲奇，这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’，然后再吃就不会吃多了，但……

　　欺骗自己身体并不是王道！

　　李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙！

　　辣白菜爽脆可口，吃一点就冒汗！

　　萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜，这些都是可以提前做好的，因为是前菜所以没限制……

　　小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛……现在因为这东西赚不到钱，已经基本看不到了

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