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第400章 熊猫放羊
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要处理田鸡,其实并不复杂。
只需拿出刀子,轻轻在田鸡肚子上划开一道口子,随后便能轻松地将其外皮撕下。
接着,把田鸡的内脏全部去除,再仔细清洗一番,就只剩下色泽淡粉的田鸡肉了。
随后,把田鸡的脑袋斩去,再去掉四只脚上的脚趾,将其从中间一分为二,放在盆里,撒上些许盐和胡椒,简单腌制一下,就可以备用啦。
有冯老爷子坐镇,宋阳和王岳只需帮忙把田鸡处理好,便在一旁眼巴巴地等着享用美食。
冯启亮特意跑去菜市场,采购回来一些带皮五花肉、牛蹄筋和毛肚。
等到傍晚下班时分,冯学恩也带回了他口中所谓的“边角料”。
这么一来,荤素搭配,材料一下子就丰富起来了。
冯安亲自下厨,精心熬制了一锅田鸡火锅。
自然是用上了他家秘制的火锅底料,那在红汤中显得白白嫩嫩,却又紧实有嚼劲的田鸡肉,瞬间成了众人的心头大爱。
吃进嘴里,只觉清爽细嫩,味道鲜美得超乎想象。
就连因为长时间坐车,胃口不太好的李乘风,也吃得赞不绝口,不知不觉间,酒也喝了不少,嘴里直呼“巴适”。
仿佛这一路的疲惫,都被这美味一扫而光。
在这儿住了一晚,第二天一早,三人便搭上前往桃园镇的汽车。
一路颠簸,到了下午才抵达桃园镇。
他们在镇上吃了顿乘风饭,又去农机站找老铁匠,取回了预先钉制好的两个项圈,这才一起踏上归程。
到了岔路口,李乘风带着两只准备留给李天泽的狗崽,回山里的茅草屋去了。
这一走就是十多天,再次回到石河子村,熟悉的地方,却也多了些陌生的感觉。
这些日子天气晴朗,温度颇高,农作物生长得格外迅速。
之前种下的红苕,藤蔓已然爬满了地垄;播下的麦子和油菜,也已绿意盎然;还有那些南瓜,疯了似的生长,藤蔓肆意铺开,竟然已经开花结果。
洪涝过后,村子里充满了生机,这也让村民们心中燃起了希望。
如今,村民们不用再像以前那样每天上工混日子,各自忙着自家的事儿,忙完地里的活,便有了属于自己的时间,还能去做些别的事情。
在岔往盘龙湾的地方,宋阳朝着王岳说道:“岳哥,要不先到我那儿去耍会儿?”
“我得先回家瞅瞅,要是没啥事儿,一会儿就到
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