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第六百零四章 刮猪毛
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,把里面的屎处理干净。
然后就用草木灰和盐反复搓洗。”
他们目前最不缺就是盐和草木灰。
至于洗猪下水的面粉、醋这些,对不起他们用不起。
甜丫再回去的时候,穆常安卸肉已经到了尾声,脚边围着几个箩筐。
每个里面都满满当当的。
四个腿朝天的箩筐里装的是四条猪腿,另外几个框子里装的有排骨、猪头、猪蹄、五花肉、里脊等等。
总之分的很细。
“哇,穆常安你好厉害啊。”甜丫惊呼着,围着箩筐转了好几圈,好话不要命的往外蹦。
一连串的夸赞,把穆常安夸爽了,嘴角翘起,手下的动作越发利落,像是特意表演一般。
引得甜丫又是蛙声一片。
“真就这么好看?”雷五一言难尽的问几人。
“你懂个屁!”石头踩他一脚,“这叫情人眼里出西施,对甜丫来说我哥就是她眼里的西施,能不好看吗?”
“噗!”雷五憋不住笑了,“常安哥是西施?你见过谁家西施壮的跟头熊似的。
熊西施吗?”
“比方,我那叫比方,听不懂人话啊,咋你为数不多的人性又减少了?要退化成畜生了?”石头不让人,两人吵的有来有回的。
有金有银看戏,两个脑袋四个眼睛都看不过来了,忙的跟探照灯似的,一会儿左一会儿右。
“石头哥,雷五哥,该掉头了吧?”最后还是有金好心提醒,这俩人才停止菜鸡互啄。
旁边,穆常安分好肉以后,拍拍手问,“你打算炖哪些肉,我给挑出来。
野猪肉比较腥,这四头猪还没有放血,腥味重得提前泡水,把血水泡出去。
做出来才好吃。”
“吃就吃好的。”甜丫秉持不亏待自己的原则,小手把箩筐里的排骨、猪头、猪蹄、五花肉等都挑出来。
太瘦的还不要,野猪肉本来就柴,经过久炖脱水就更难吃了。
所以她尽量选肥瘦相间的部分炖。
穆常安无有不应的,甜丫点一样,他就拿出一块砰砰砍
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