第六百零八章 暴露了_农门傻女逃荒路上起飞了 首页

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第六百零八章 暴露了

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“有需要我干的吗?”穆常安直接了当的问。

甜丫想了想,陶釜深度有半人高,待会她肯定不好翻,但是男人力气大,干这个正合适。

炼好的猪油全部盛到一旁的坛子里,坛子有人半个胳膊长,猪油全部倒进去,刚刚好一坛子。

应该有十斤重。

陶釜里留了四五勺底油,重新点火,等陶釜里的油开始冒烟,甜丫把早就准备好葱姜蒜、花椒、茱萸丢进去翻炒。

热油激发出香味,复合香味随着滋滋油声飘出陶釜,又被寒风送到每个人的鼻尖。

“咳咳咳,好呛啊!”围观的几个馋猫被呛的咳嗽起来。

桃丫人小,吃辣少,呛的直接红了眼。

就这儿还不愿意离开,她要守着陶釜,大姐做饭香。

兰丫和草丫强硬的把馋丫头搬走,一个架胳膊,一个抬腿,跟搬石墩子似的把桃丫抬离陶釜边缘。

刺鼻的辛辣散去些,满院子都是葱香、蒜香调料香。

刚才被呛的连声咳嗽的人又都围了过来,齐齐感叹好香。

甜丫记忆里,在这个朝代没有炒这个烹饪方法,或许京城、州府这些大地方有炒的烹饪方法。

但也只是在世家贵族之间流行,普通老百姓家多用蒸煮炖煎烹饪食物。

逃荒路上甜丫用炒做过马肉,如今村里妇人做饭偶尔也会用炒做饭。

但是因为不熟练,不是火力太大把菜炒糊了,就是火力不均,炒出来的菜一半还生着,另一半都糊了。

炒是最能激发食物香味儿,这些人被香味震惊也正常。

“火小点儿。”甜丫用手扇着脸前弥漫的白烟,让春花把陶釜底下的柴火掏出几根,“炒香料得用小火。”

春花照做。

穆常安不知道从哪里找了一个烂糟糟的蒲扇,殷勤的站在甜丫旁边给人扇风,把刺鼻的辛辣味道都扇走。

甜丫微蹙的眉头立马舒展开来,甜甜冲人一笑。

春花听得牙酸,默默埋低了头,明明还没吃饭,她怎么就有些饱了呢?

她也到了成亲的年岁,她

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