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第一百二十四章 大都市游记 1
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“美女,给我来两个汉堡,两对烤翅,两份可乐,再来两个甜筒。”
此时的张鹿,看到菜单,都想吃,感觉饿的可以吃下一整头牛,哦不,这里没有牛,饿的可以吃下一整只鸡。
“你好,先生小姐,今天的薯条在做活动,加2元就可以换购一份,要不要来一份薯条??”
“那就来一份吧!”想着,又加了菜。
营业员都报以专业的微笑,服务态度很好,胡鸢付了钱,发现这一顿洋快餐还真不便宜。
外面买,一瓶可乐只要2块钱,这边是翻了好几倍。不过鸡倒是便宜的,比乡村土鸡便宜的多。
两人等着。
“胡鸢,其实后来这种洋快餐也很多,甚至口味比它更好的都很多,但是谁也干不过它!”
“哦?为什么呢?”
“其实这是一个金字塔,产品好吃是最底层,中层是营销,顶层是企业文化,而麦当劳的文化,就是传递快乐,一开始就深入人心。你看,这边的小孩子很多吧,因为他的形象,是一个小丑,小丑给人就是快乐的。”
“他们后来的每个鸡腿都是一样大,如果不一样大,也许增加客户的争议,会影响员工的工作效率。我不得不佩服老外的严谨,方方面面都是重效率,都考虑到位。”
“刚才那位美女,让我们增加一份薯条,这是附加的,如果换购,既提高了曝光率,而且也增加了销售额,按照每天1000个人流来算,每个人增加2元换购一份薯条,那么便是多了2000块钱的营业额。你想,如果她没有说,那么很多人也许不会去定这个东西。当然这只是小细节,打个比方。”
“后来很多人学习这个模式,多了这么一个行为动作,就说一个最小的东西,在城市的便利店,你走进去,你刚才看到了,下班的人那么多,他们往往便利店买一份吃的一顿就对付过去了,但是营业员会问她要不要加一颗小的茶叶蛋。光一个茶叶蛋,一年就可以增加上亿的销售额。”
“为什么我们要做的就是产品附加,提高单值,传统装修公司的模式,就是只接硬装的部分,但是软装都未涉及,很大一部分是由客户自
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